СВАДЕБНОЕ МЕНЮ

Приводим пример возможного сценария свадебного пира для 30 гостей ( и финансовый расчёт).

I. СВАДЕБНОЕ МЕНЮ для 30 гостей

  • Богемия брут 875,-
  • Ветчинная трубочка со сырным кремом и хреном 1.350,-
  • Свадебный куриный суп с фрикадельками, с домашней лапшой и булочками 900,-
  • Говяжья вырезка жареная, в сметане с брусникой 3.900,-
  • МЕНЮ I. итого 7.025,-

II. СВАДЕБНОЕ МЕНЮ для 30 гостей

  • Мартини Бианко 1.050,-
  • Сырная трубочка с брусничным соусом и с булочками 1.350,-
  • Свадебный куриный суп с фрикадельками, с домашней лапшой и булочками 900,-
  • Индюшачий рулет с кремовым соусом и жареными овощами 3.600,-
  • Жареный картофель 750,-
  • МЕНЮ II. итого 7.650,-

Для детей готовим конечно полупорции, дезерты с фруктами и мороженым. Эвентуально можно предложить меню для вегетарианцев или диабетиков. После торжественного обеда могут гости попробовать свадебный торт и пить кофе.Вечером Вы можете выбрать одно из предлагаемых меню или комбинировать тёплый и холодный рауты.

ОБРАЗЕЦ ВЕЧЕРНЕГО РАУТА

  • Индюшачие мини-шницели /3 кг/ 600,-
  • Свиные мини-котлеты /3 кг/ 960,-
  • Говяжий гуляшь /3 кг/ 1.500-
  • Салаты из овощей, фрукты, дрессинги, гарнир 2.900,-
  • Сырная деревянная тарелка – разные сорта сыра, виноград, орехи / 2кг/ 600,-
  • Блюда с колбасными изделиями /3 кг/ 900,-
  • Вариация холодных закусок /60 кусков/ 1.800,-
  • Макаронный салат с шампиньонами и сыром /2 кг/ 800,-
  • Бифштекс по-татарски, тоусты /2 кг/ 1.500,-
  • РАУТ итого 11.500,-

Напитки предварительный расчёт 8.000 ,-
Итоговая сумма за вышеприведённый свадебный пир – приблизительно 20 – 28 тысяч Кч.

Свадьба в гостинице Panský dům Blovice со всеми расходами стоит 500 – 900,- Кч для 1 человека.